店舗案内

店長からのご挨拶

【世界の食品・美味しさの宝庫】
グリーンマートは、常に新しい発見と感動を提供して参ります!

 

当店は、日本全国はもちろん、世界各地の商品をとりそろえ、お客様への“食”の情報発信基地を目指しております。

また、常に新しい商品提案が出来る様、各担当バイヤー自ら商品の調達、物流に至るまで商品管理の徹底を行なっております。

【おいしさ】【安全】【安心】の商品をご提供する為に日々努力を続けております。

お客様に毎日のお買い物を“快適に”“楽しく”“喜んでいただける”店づくりを心がけ、お客様の“目線”でお客様の“声”を聞き、従業員一同お店と共に成長して参ります。

 

《店長:会田 幹生》

安全・安心はもちろん鮮度や品質にこだわった商品

安全・安心はもちろん鮮度や品質にこだわった商品をご提供しております。

 その中でも精肉コーナーの顔でもある“牛”“豚”“鶏”は特にお勧めしたい逸品ばかりです。

特に牛肉は全国的にも定評のある仙台牛A5等級を中心としたラインナップ、豚肉は宮城県産“和豚もち豚”や“伊達の純粋赤豚”山形県産“平田牧場金華豚”など地場の銘柄豚

鶏肉は岩手県産地養鶏や宮城県産“和鶏”などの銘柄鶏を取り揃えております。

もちろんそれ以外も国内外の厳選素材をご用意し、きっとご満足いただける商品を取り揃えております。

 

《副店長・精肉チーフ:佐藤 嘉信》

新鮮でお求め安い価格帯のもの中心の商品

新鮮でお求め安い価格帯のもの中心の商品ラインナップとなっておりますが、もちろん“こだわり商品”も取り揃えております。

中でも「塩釜港直送生まぐろ」や仙台地区においては他店にはない「特選網匠うなぎ」などの逸品はお客さんよりご好評をいただいております。

一番のお勧めは各種お刺身・お造り!!

季節の旬の素材や市場で目利きした鮮魚などお勧めしたい商品を多数ご用意してお待ちしております。

 

《鮮魚チーフ:及川 洋匡》

季節感と鮮度を常に意識し“旬”の野菜や果物を常にご提供

季節感と鮮度を常に意識し“旬”の野菜や果物を常にご提供できるよう心がけております。

おいしく、リーズナブルでコストパフォーマンスに優れた野菜や果物をご用意することはもちろん有機栽培、無農薬・低農薬商品などの商材の取り扱いも行っており、食の安心安全を常に意識しております。

季節の野菜や果物が放つ色鮮やかなショーケースもお楽しみいただけると思います。

 

《青果チーフ:渡辺 丈士》

生産者のこだわりの逸品を中心に日本全国から

それぞれの生産者のこだわりの逸品を中心に日本全国から様々な商品を集め、他店とは一味違った売場づくりを目指しております。

特にお勧めしたい商品にはそれぞれのPRポイントを書いたPOPをつけておりますので、ぜひ来店いただき手に取ってご覧ください。きっと満足いただけると思います。

また、世界各国のチーズも豊富に取り揃えております。

チーズにも季節感があるってご存知でしたか?

春は羊、初夏はシェーブル、冬はモンドールなど季節が巡るごとにお勧めしたい商品やチーズと合わせていいただきたい商品などチーズはお伝えしたいことがたくさんあります。その為にお客様から少しでも気軽に話かけていただけるように常に“笑顔”でお待ちしておりますのでお声かけください。

他店とは違う自慢の品ぞろえのチーズコーナーでお待ちしております。

 

《一般食材 チーズプロフェッショナル認定者:
本舘 由美子》

3つのこだわり ”素材” “味” “旬”

当店惣菜部門のこだわりは、良質の“素材”、いつもおいしい“味”の追及、そして、四季折々の味を表現する“旬”となります。

いつもの食卓に、健康とおいしさをお届けするために、こだわりを持って、たのしい食卓づくりの応援をさせて頂いております。

健康をテーマにしたオリーブオイルで揚げた天ぷら、手作りにこだわったおはぎなど、手間をかけたお惣菜づくりを日々追及しております。

安心、安全を心がけて、お客様に毎日新しいお惣菜を届けて参ります。

 

《惣菜チーフ:村口 芳孝》

「パン・デ・デュ」ベーカリーでは、全てのお客様の「笑顔・おいしい」の為にひとつひとつを真心込めて作ります

パン・デ・デュでは専門の職人が製法にこだわり、余計なものを使わず2時間半にも亘り長時間発酵させる本場フランスに極めて近い製法で、焼き上げています。

また、当店一番人気のフランス食パンは、配合にこだわり、小麦粉を2種類ブレンドし焼き上げ、食感は外はパリッと中はふんわりしたおいしいパンになっております。

そのほか全ての商品を製法、手作りにこだわり店内の窯で焼き上げております。

是非、ご賞味くださいませ。

 

《ベーカリーチーフ:工藤 昌宏》

レストラン フォンタナ では実際に販売している食材でメニューを考えております

グリーンマート店舗内の精肉コーナーや鮮魚コーナーなどで販売している新鮮なお肉や鮮魚をメインに使ったお料理の提供をコンセプトにメニューを考えております。

数種類のパスタや仙台牛ステーキから牛タン定食までお客さまのお好みで和洋お楽しみいただけます。

お食事以外でもこだわりのコーヒーとパン・デ・デュのケーキのセットなど素敵なティータイムとしてもご利用いただけます。

毎月1度色々なコンセプトのディナーイベントも開催していますので是非レストラン フォンタナ におこしください。

 

《レストランチーフ:鶴巻 祐樹》

ワインギャラリーでは世界の産地から選りすぐりのワインをご用意

ワインギャラリーのコンセプトはズバリ “コストパフォーマンス!!”

フランス、イタリアなどの定番ワイン生産国から、ウクライナやブラジルなどの希少な生産国のワインまで、ワインギャラリー専属の担当者が1本1本試飲し、自信をもってお薦めできるワインのみを販売しております。

また、シャンパーニュをはじめ、世界のスパークリングワインの品揃えも充実!

泡好きの方も、十分に納得していただけます!

飲むワインに迷った方は、ワインの説明を読んで下さい。

味わいや試飲して感じた事を載せているのできっと飲みたいワインに巡り合えると思います。

沢山の美味しいワインを取り揃えて皆様のご来店をお待ちいたしております。

 

《ワインギャラリー:咲間 淳》